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  • 2011年12月21日
  • 2015年4月18日

エッサベーグルの一番ウマい食べ方

いや、どーしてもこれだけは載せたくって。 この旅の中でも三本指に入れていいぐらいのウマさだったから。 NYのミッドタウンに、Ess-a-Bagelっていうベーグルのお店があって、ここのベーグルが超ウマいんだってばよ。いやまじで。 元はといえば、旅で出 […]

  • 2011年4月11日
  • 2015年4月18日

カイピリーニャ

ブラジルの名物カクテルカイピリーニャ。 どんなものかというと、モヒートを思い浮かべてもらえば近いかな。

  • 2011年4月9日
  • 2015年4月18日

アサイー

あんだけ毎日食べ続けてたのに、写真を撮り忘れていたなんて・・・。 そんなわけで、画像はネットから拾ってきました。

  • 2011年3月25日
  • 2015年4月18日

ムケカ

ブラジル、バイーア州の名物料理 ムケカ。 材料はいろいろだけど、野菜やココナッツミルク、魚介類などを入れた、 カレーに似た味の、超クセになる料理。

  • 2011年1月23日
  • 2015年4月18日

パエジャ

スペインの名物料理といったら、 やっぱりパエジャ(パエリヤ)でしょ。

  • 2011年1月21日
  • 2015年4月18日

パステイスデナタ

ポルトガルといえば、焼き菓子が有名ですよね。 日本にカステラ伝えてくれたのもこの国。

  • 2011年1月19日
  • 2015年4月18日

アロスデチャンピニョン

ヘレスで食べたマッシュルームのリゾットが、 驚くほどウマかったので、2日連続同じ店に通った私です。

  • 2011年1月15日
  • 2015年4月18日

生ハムメロン

生ハム大国スペインにあって、 存在感を放つ一品、それが生ハムメロン。

  • 2011年1月13日
  • 2015年4月18日

ティントデベラーノ

スペインで一体これを何杯飲んだか分からないほど、 こればっかり飲んでた、という一杯。

  • 2011年1月12日
  • 2015年4月18日

トスターダ(トマト)

グラナダでの日課になったバル通い。 これを決定づけたのが、バルでの朝食。

  • 2011年1月9日
  • 2015年4月18日

タジン

モロッコ一の名物料理、タジン。たっぷりの野菜と肉を特性の鍋で煮込んだ料理。 とにかくどこで食べても大抵美味しいし、何より旅先の食事で、ここまで盛りだくさん、野菜を食べられる機会はそうそう無い。 モロッコで毎日食べてたタジン。 店によって、それぞれ味が […]

  • 2010年12月31日
  • 2015年4月18日

サボテンの実

日本だとなかなかお目にかかれないサボテンの実。 怪しげな外見とは裏腹に、これがなかなかの美味。

  • 2010年12月29日
  • 2015年4月18日

ミントティー

モロッコ名物と言えば、コレ! ミントティー!

  • 2010年12月5日
  • 2015年4月18日

カレー ヴルスト

ドイツ名物、特にベルリンで人気のカレーヴルスト まぁ要するに、カレーソーセージ。

  • 2010年11月18日
  • 2015年4月18日

ストループワッフル

オランダってば、独自の食文化をほとんど持たない国なんですが、 そんな中でも数少ないの名物といったら、このストループワッフル。