シシグ

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フィリピンで一番うまいもの。
それはシシグ。

シシグ(Sisig)ってのは、豚のほほ肉、耳、皮と玉ねぎなんかをニンニクと炒めたものです。

めっちゃビールが飲みたくなる!
つまみにしてもいいし、ご飯のおかずにしてもいい。

間違いなし。

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