コッツェマリナーラ(ムール貝の酒蒸し)

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ムール貝の酒蒸しって、ヨーロッパだと結構ポピュラーな料理で、
色んな場所で食べることができるんですが、私はイタリアで食べました。

イタリアは海に囲まれた国なので、もともと魚介類の豊富な土地だし、
期待通りの旨さ!

本当こういうのをつまみにして、酒が飲めるってのは、
すごく贅沢だなぁと思う。ヨーロピアン達がうらやましい。

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