ブラックリゾット

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イタリアやクロアチアは海に面しているので、食が豊か。
シーフードがいっぱい。

やっぱりこの辺りじゃ、ピザなんかのチーズを使った料理が有名だし、
当然おいしいんですが、

ここはあえてのリゾット推し。

パスタもうまいがリゾットが特にうまい。

そんなわけで、
イカ墨のリゾットが激ウマなんで、ぜひ。

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