トスターダ(トマト)

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グラナダでの日課になったバル通い。
これを決定づけたのが、バルでの朝食。

BARで朝食ってのは、日本だと想像できないのだけど、
スペインだとものすごく普通のことなんだから困る。

中でも私が気に入ったのが、トスターダ。
トスターダってのは、要するに「トースト」なんだけど、

写真にあるような、トマトのトスターダがあって、
それがすごくウマイ。

トマトのペーストというか、味はちょっとマリネっぽいんですが、
それが、トーストの表面に塗られてる。

バターみたいなコッテリしてるわけでもなく、
ジャムみたいに甘ったるい感じでもなく、

新感覚で、ものすごくハマる。

これとカフェオレで1日を始めるのが、楽しくて仕方がない。

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